Liste over næringsmidler og -ingredienser behandlet med ioniserende stråling
Høring igangsatt av Kommisjonen 2.3.2020
Nærmere omtale
BAKGRUNN (fra europaparlaments- og rådsdirektivet, dansk utgave)
I henhold til artikel 4, stk. 1 og 2, i Europa-Parlamentets og Rådets direktiv 1999/2/EF af 22. februar 1999 om indbyrdes tilnærmelse af medlemsstaternes lovgivning om levnedsmidler og levnedsmiddelingredienser, som er behandlet med ioniserende stråling (i det følgende benævnt »rammedirektivet«), skal der vedtages en liste over levnedsmidler, der ved udelukkelse af alle andre kan tillades behandlet med ioniserende stråling; listen skal opstilles etapevis;
tørrede aromatiske krydderier, herunder krydderurter, bliver ofte kontamineret og/eller inficeret med organismer og deres metabolitter, der er skadelige for folkesundheden;
denne kontaminering og/eller inficering kan ikke længere behandles med fumigeringsmidler såsom ethylenoxid på grund af deres restkoncentrationers toksiske potentiale;
ioniserende stråling kan effektivt anvendes i stedet for disse midler;
Den Videnskabelige Komité for Levnedsmidler har accepteret sådan behandling;
sådan behandling er derfor en fordel af hensyn til beskyttelse af folkesundheden -