(fra departementets EØS-notat, sist oppdatert 10.11.2025)

Sammendrag av innhold

Rettsakten endrer forordning 2019/627 og gir justeringer i post mortem (PM) kontrollen av storfe og småfe. Endringene vil gjøre PM enklere ved at enkelte krav til innsnitt og palpering erstattes med kun visuell kontroll uten at det går ut over mattryggheten.

Endringer er:

(1) I artikkel 19, punkt 1(f) er det i dag krav om palpering av magens og mesenteriets lymfeknuter på storfe eldre enn 8 måneder. Denne rettsakten fjerner kravet om at disse lymfeknutene skal palperes. Det nye kravet er at de skal undersøkes visuelt.

Bakrunnen for endringen er at dise lymfeknutene er vanskelige å finne dersom de ikke er forstørret. Videre er palpering av disse arbeidskrevende ettersom mage/tarm-settet befinner seg i tarmrenna på slakteriet, og ikke ved kontrollplassen. Det er heller ikke hygienisk å lete seg frem til disse lymfeknutene i tarmrenna. For å avdekke tuberkulose er det tilstrekkelig at andre organer undersøkes i tråd med regelverket.

(2) I artikkel 20 endres overskriften til "unge tamsauer og tamgjeiter" ved at "uten frambrutte blivende fortenner" fjernes. I dag er det forskjellige definisjoner for sau og geit når det gjelder hva som er ungdyr. Ungsauer er sauer som ikke har frambrutte blivende fortenner eller er yngre enn tolv måneder. Unggeiter er geiter som ikke har frambrutte blivende fortenner eller er yngre enn seks måneder. Denne forskjeller vurderes som ubegrunnet. Spesifisert Risiko Materiale (SRM) skal fjernes fra sau og geit over 12 måneder. Det vil derfor lette logistikkbyrden for slakteriene og for kontrollmyndigheten at kravet til PM kontroll er i samsvar med sortering av dyr etter hvilke som skal være uten SRM. Punkt 1. endres ved at  12 måneder gjelder for både sau og geit.

(3) Artikkel 21 gir krav til post mortem kontrollen for andre tamsauer og tamgjeiter enn de som artikkel 20 gjelder for. Denne endres i tråd med endringene i artikkel 20, slik at den nå vil gjelde for sauer og geiter som har frambrutte blivende fortenner eller er tolv måneder eller eldre.

I tillegg fjernes kravet om å snitte i spiserøret som en del av den ordinære post mortem kontrollen for voksne småfe. Det nye kravet er at spiserøret skal undersøkes visuelt.

Bakgrunnen for denne endringen er at det er praktisk nesten umulig å legge snitt i spiserøret med kniv. I tillegg er det uklart hvilke patologiske forandringer man skal se etter. Det er også uhygienisk å legge dette snittet. 

Merknader
Rettslige konsekvenser

Når rettsakten er tatt inn i EØS-avtalen, vil den gjennomføres i norsk rett ved inkorporasjon i forskrift om offentlig kontroll – animalsk produksjon, forordning (EU) 2019/624 og forordning (EU) 2019/627.

Økonomiske og administrative konsekvenser

Rettsakten forventes ikke å få vesentlige økonomiske eller administrative konsekvenser for myndigheter eller for næringen.

Endringene som foreslås vil gi lettelser både for myndigheter og for næringen.

Sakkyndige instansers merknader

Rettsakten har vært vurdert av Mattilsynet og ansvarlig(e) departement(er). Siden rettsakten følger EFTAs hurtigprosedyre har den ikke vært behandlet i Spesialutvalget for matområdet. Rettsakten vurderes som EØS-relevant og akseptabel.

Vurdering

Mattilsynet anser rettsakten som EØS-relevant og akseptabel.

Status

Rettsakten er vedtatt i EU.

Rettsakten er under vurdering i EØS-/EFTA-statene.