BAKGRUNN (fra departementets EØS-notat, sist oppdatert 26.6.2020)

Sammendrag av innhold
Denne Kommisjonsforordningen gjelder endring av vedlegg II til Europaparlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1333/2008 med hensyn til bruk av soyabønnehemicellulose (E 426). I henhold til vedlegg II til forordning (EF) nr. 1333/2008 er soyabønnehemicellulose (E 426) et godkjent tilsetningsstoff for et bredt utvalg av matvarer med grenseverdier fra 1500 og 30000 mg / kg.

Den 16. august 2017 ble det sendt inn en søknad om utvidelse av bruken av soyabønne hemicellulose (E 426) som stabilisator i smaksatte fermenterte melkeprodukter og smaksatt drikke.

Når soyabønne-hemicellulose (E 426) blir benyttet som stabilisator vil det hindre sammenklumping, utfelling av proteiner og faseseparasjon under sure forhold i næringsmiddelkategori 1.4 «gjærede melkeprodukter tilsatt aroma, herunder varmebehandlede produkter» og 14.1.4 «aromatiserte drikker». EFSA konkluderte, i 2017, at det er svært usannsynlig at det er noen helsemessig risiko av betydning ved dagens bruk av soyabønne-hemicellulose (E 426) som tilsetningsstoff. Der er derfor ikke etablert en numerisk AD og tilsetningsstoffet reguleres q.s. Den aktuelle oppdateringen har ingen økt helsemessig risiko av betydning, og derfor er det ikke hentet inn noen risikovurdering fra EFSA.